Trang Chính1
Truy sát “mãng xà biển” Fri Mar 12, 2010 9:29 am
contraixudao
Giới tính : 
Số bài gửi : 466
Nỗ Lực : 1154
Điểm Thưởng : 503
Tuổi : 43
Đến từ : Nơi sinh ra tôi.
Số bài gửi : 466 Nỗ Lực : 1154Điểm Thưởng : 503
Tuổi : 43
Đến từ : Nơi sinh ra tôi.
| Truy sát “mãng xà biển” | ||
| Thứ sáu, 12/03/2010 07:01 |
(ĐSCT) Với cú mổ nhanh như chớp và độc tố thì gấp nhiều lần so với hổ mang, rắn biển (còn gọi là đẻn) được xếp vào một trong số mười hung thần của đại dương. Sự dữ tợn đó cũng chưa đủ để giúp loài đẻn thoát khỏi sự săn lùng ráo riết, khi nó được xem như một loại... Viagra.
Hũ rượu đẻn này có giá không dưới 4 triệu đồng
NHỮNG CUỘC CHẠM TRÁN BẤT ĐẮC DĨ
Đang than thầm vì gần cả giờ lặn dọc theo gần hết bãi rạng (đá ngầm) mà vẫn chưa bắt được con cá nào, ngư dân Vũ Trọng Thành (36 tuổi, ở
Thạch By 1, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi) như “mở cờ trong bụng” khi phía trước chợt xuất hiện một đàn cá khá lớn. Sau vài giây quan sát để xác định mục tiêu, tay nắm chặt cán lao, anh Thành men theo bờ rạng từ từ tiến lại gần và... “phập”, bằng một động tác thành thục, chính xác và đầy uy lực, mũi lao sắc nhọn đã cắm xuyên qua thân một con cá khá lớn. Chưa kịp mừng với chiến lợi phẩm vừa có được, qua gương lặn dưới làn nước trong veo, anh Thành muốn “rụng rời tay chân” khi ngay kẻ rạng phía trước, cách mũi lao chưa đầy 1m, một con đẻn to bằng bắp chân, dài gần cả sải tay ngóc đầu về phía mình với tư thế đang sẵn sàng lao đến. Không kịp suy nghĩ, anh Thành vội thả cây lao, ngoi nhanh lên mặt nước và bơi nhanh về phía chiếc thuyền của mình. Gần mười năm đánh bắt cá ở các dãy rạng ở Quảng Ngãi, anh đã hàng trăm lần nhìn thấy, đối mặt với đẻn. Thế nhưng chưa bao giờ nhìn thấy một con đẻn to như vậy, anh Thành bộc bạch. Một sự “thoát chết trong gang tấc” khác là ngư dân Nguyễn Đầy (32 tuổi, ở An Vĩnh, huyện Lý Sơn). Cách đây khoảng sáu tháng, khi anh lặn dọc theo bờ rạng ở phía đông của đảo để bắt ốc về nhậu. Vừa đưa tay nắm một con ốc ra khỏi hốc, anh Đầy hoảng hồn thấy một con đẻn to bằng cán rựa đang ngoác miệng trườn mình đớp theo “Thật may mắn khi hàm răng sắc nhọn của đẻn lại “bập” cách bàn tay chỉ vài cen-ti-mét, nếu không thì giờ này mình đã xanh cỏ rồi”, anh Đầy rùng mình. Tuy cùng “họ hàng” nhưng các loại rắn độc trên cạn, “chẳng là gì” so với đẻn, bởi nọc độc của đẻn mạnh gấp nhiều lần. Bị đẻn cắn thì nguy hiểm vô cùng. “Trên bờ nếu bị rắn độc cắn thì nạn nhân còn có thể tự xử lý dễ dàng, chứ ngư dân hành nghề giữa biển khơi, nhiều khi tàu thuyền phải chạy một vài ngày mới tới đất liền... thì bị đẻn cắn coi như cầm chắc cái chết”, lão ngư Nguyễn Hải Nam (67 tuổi, ở An Hải, Lý Sơn) khẳng định. Cũng chính vì vậy cho nên đẻn còn được nhiều người gọi là “mãng xà” biển.
Đang than thầm vì gần cả giờ lặn dọc theo gần hết bãi rạng (đá ngầm) mà vẫn chưa bắt được con cá nào, ngư dân Vũ Trọng Thành (36 tuổi, ở
Thạch By 1, xã Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, Quảng Ngãi) như “mở cờ trong bụng” khi phía trước chợt xuất hiện một đàn cá khá lớn. Sau vài giây quan sát để xác định mục tiêu, tay nắm chặt cán lao, anh Thành men theo bờ rạng từ từ tiến lại gần và... “phập”, bằng một động tác thành thục, chính xác và đầy uy lực, mũi lao sắc nhọn đã cắm xuyên qua thân một con cá khá lớn. Chưa kịp mừng với chiến lợi phẩm vừa có được, qua gương lặn dưới làn nước trong veo, anh Thành muốn “rụng rời tay chân” khi ngay kẻ rạng phía trước, cách mũi lao chưa đầy 1m, một con đẻn to bằng bắp chân, dài gần cả sải tay ngóc đầu về phía mình với tư thế đang sẵn sàng lao đến. Không kịp suy nghĩ, anh Thành vội thả cây lao, ngoi nhanh lên mặt nước và bơi nhanh về phía chiếc thuyền của mình. Gần mười năm đánh bắt cá ở các dãy rạng ở Quảng Ngãi, anh đã hàng trăm lần nhìn thấy, đối mặt với đẻn. Thế nhưng chưa bao giờ nhìn thấy một con đẻn to như vậy, anh Thành bộc bạch. Một sự “thoát chết trong gang tấc” khác là ngư dân Nguyễn Đầy (32 tuổi, ở An Vĩnh, huyện Lý Sơn). Cách đây khoảng sáu tháng, khi anh lặn dọc theo bờ rạng ở phía đông của đảo để bắt ốc về nhậu. Vừa đưa tay nắm một con ốc ra khỏi hốc, anh Đầy hoảng hồn thấy một con đẻn to bằng cán rựa đang ngoác miệng trườn mình đớp theo “Thật may mắn khi hàm răng sắc nhọn của đẻn lại “bập” cách bàn tay chỉ vài cen-ti-mét, nếu không thì giờ này mình đã xanh cỏ rồi”, anh Đầy rùng mình. Tuy cùng “họ hàng” nhưng các loại rắn độc trên cạn, “chẳng là gì” so với đẻn, bởi nọc độc của đẻn mạnh gấp nhiều lần. Bị đẻn cắn thì nguy hiểm vô cùng. “Trên bờ nếu bị rắn độc cắn thì nạn nhân còn có thể tự xử lý dễ dàng, chứ ngư dân hành nghề giữa biển khơi, nhiều khi tàu thuyền phải chạy một vài ngày mới tới đất liền... thì bị đẻn cắn coi như cầm chắc cái chết”, lão ngư Nguyễn Hải Nam (67 tuổi, ở An Hải, Lý Sơn) khẳng định. Cũng chính vì vậy cho nên đẻn còn được nhiều người gọi là “mãng xà” biển.
Một đại lý đẻn có tiếng ở Sa Huỳnh, Đức Phổ
HUNG THẦN THÀNH ... “THẦN DƯỢC”
Khi bia, rượu ngoại và một số loại thực phẩm truyền thống đã trở nên quá “bình thường” thì nhiều người bắt đầu chuyển sang sử dụng các loại rượu ngâm, thịt thú có nguồn gốc hoang dã. Loài nào càng quí hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng cao và độc thì càng được chuộng và càng thể hiện được đẳng cấp của chủ sở hữu. Cùng với rắn, rết, bọ cạp..., đẻn “lên ngôi” và trở thành con vật bị săn lùng ráo riết. Lão ngư Nguyễn Bền (64 tuổi, ở Bình Hải, huyện Bình Sơn) trầm ngâm: “Khoảng chục năm về trước, khi đánh lưới bắt được đẻn, ngư dân Quảng Ngãi thường vứt lại xuống biển vì ăn thì sợ ngộ độc, lấy về cũng chẳng biết làm gì, nhưng đó là chuyện của ngày trước. Giờ đây, khi đẻn được ca tụng như một loại “thần dược”, thì đánh bắt được nó coi như vô mánh. Ngoài chữa một số bệnh về xương khớp, có người còn viện dẫn cả sách Tàu rằng nếu đẻn đem sắc với một số vị thuốc sẽ mang lại cả sự trường sinh bất lão (?)”. Không biết công dụng thực hư thế nào nhưng đã đưa đẻn từ con vật bỏ đi leo lên giá từ 200 - 400.000 đồng/kg. Anh Nguyễn Bửu, một đại lý mua - bán đẻn ở Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, cho biết: “Đẻn được các đại lý chia làm hai loại là đẻn cá và đẻn kim. Đẻn cá có đầu to, khoang trên thân màu nhạt và trọng lượng thường từ 0,4 - 0,7kg/con, được mua từ 150 - 250.000 đồng/kg. Đẻn kim thì đầu nhỏ hơn, trọng lượng trung bình từ 0,1 - 0,4kg, giá đắt hơn, khoảng 500.000/kg. Đẻn sống ngoài tiết, thì mật cũng được lấy pha rượu. Mỗi thứ có tác dụng riêng: rượu mật thì hạ hỏa, tiêu đờm, tăng khí huyết; rượu tiết giúp bổ thận, tráng dương, một chủ quán chuyên bán hải sản ở TP. Quảng Ngãi giảng giải. Được chuộng và phổ biến nhất vẫn là đẻn nguyên con ngâm rượu. Chẳng kém gì Viagra, ai thấy “yếu” trong người thì ban đêm chỉ cần uống vài ly rượu đẻn, sáng ra chắc chắn “vợ vừa quét sân vừa hát”. Và càng hiệu nghiệm hơn nếu hũ rượu đẻn bỏ ngâm thêm vài con cá ngựa, sao biển... Hưng, một “chuyên gia” sưu tầm các loại rượu ngâm “hàng độc” ở Quảng Ngãi nói chắc “như đinh đóng cột”.
Khi bia, rượu ngoại và một số loại thực phẩm truyền thống đã trở nên quá “bình thường” thì nhiều người bắt đầu chuyển sang sử dụng các loại rượu ngâm, thịt thú có nguồn gốc hoang dã. Loài nào càng quí hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng cao và độc thì càng được chuộng và càng thể hiện được đẳng cấp của chủ sở hữu. Cùng với rắn, rết, bọ cạp..., đẻn “lên ngôi” và trở thành con vật bị săn lùng ráo riết. Lão ngư Nguyễn Bền (64 tuổi, ở Bình Hải, huyện Bình Sơn) trầm ngâm: “Khoảng chục năm về trước, khi đánh lưới bắt được đẻn, ngư dân Quảng Ngãi thường vứt lại xuống biển vì ăn thì sợ ngộ độc, lấy về cũng chẳng biết làm gì, nhưng đó là chuyện của ngày trước. Giờ đây, khi đẻn được ca tụng như một loại “thần dược”, thì đánh bắt được nó coi như vô mánh. Ngoài chữa một số bệnh về xương khớp, có người còn viện dẫn cả sách Tàu rằng nếu đẻn đem sắc với một số vị thuốc sẽ mang lại cả sự trường sinh bất lão (?)”. Không biết công dụng thực hư thế nào nhưng đã đưa đẻn từ con vật bỏ đi leo lên giá từ 200 - 400.000 đồng/kg. Anh Nguyễn Bửu, một đại lý mua - bán đẻn ở Phổ Thạnh, huyện Đức Phổ, cho biết: “Đẻn được các đại lý chia làm hai loại là đẻn cá và đẻn kim. Đẻn cá có đầu to, khoang trên thân màu nhạt và trọng lượng thường từ 0,4 - 0,7kg/con, được mua từ 150 - 250.000 đồng/kg. Đẻn kim thì đầu nhỏ hơn, trọng lượng trung bình từ 0,1 - 0,4kg, giá đắt hơn, khoảng 500.000/kg. Đẻn sống ngoài tiết, thì mật cũng được lấy pha rượu. Mỗi thứ có tác dụng riêng: rượu mật thì hạ hỏa, tiêu đờm, tăng khí huyết; rượu tiết giúp bổ thận, tráng dương, một chủ quán chuyên bán hải sản ở TP. Quảng Ngãi giảng giải. Được chuộng và phổ biến nhất vẫn là đẻn nguyên con ngâm rượu. Chẳng kém gì Viagra, ai thấy “yếu” trong người thì ban đêm chỉ cần uống vài ly rượu đẻn, sáng ra chắc chắn “vợ vừa quét sân vừa hát”. Và càng hiệu nghiệm hơn nếu hũ rượu đẻn bỏ ngâm thêm vài con cá ngựa, sao biển... Hưng, một “chuyên gia” sưu tầm các loại rượu ngâm “hàng độc” ở Quảng Ngãi nói chắc “như đinh đóng cột”.
Đẻn được ngâm cùng với cá ngựa, sao biển để tăng công dụng
DỞ KHÓC DỞ CƯỜI VÌ ĐẺN
Chính vì nguyên do như vậy cho nên nhiều hàng quán dọc Quốc lộ 1A đi qua Quảng Ngãi như: Phổ Thạnh, Đức Phổ; Sông Cầu, Phú Yên... rượu đẻn được bày bán la liệt, giá từ vài trăm đến vài triệu đồng một hũ, tùy theo số lượng đẻn nhiều ít và có ngâm thêm những loại khác, như: cá ngựa, ốc kèn, sao biển... hay không. Chị Hạnh, chủ quán ở Sa Huỳnh, Đức Phổ, khoe: Cách đây khoảng một tuần, sau khi săm soi và nhấm thử, một ông khách đi chiếc “Mẹc” mang biển số TP. Hồ Chí Minh đã móc ví trả 5 triệu đồng cho hủ rượu đẻn sáu con mà không thèm trả một tiếng. Thời gian gần đây do bị đánh bắt quá nhiều nên số lượng đẻn mua được rất ít. Nhiều khi cả tháng trời mới được một vài ký, cho nên không ít lần phải vào tận các tỉnh phía nam mua để chở về bán - chị Diệu, một đại lý đẻn khác bày tỏ. Đẻn khan hiếm nên không phải lúc nào có tiền cũng mua được, nhất là đẻn sống. Không ít chủ quán sử dụng các mánh khóe, thủ đoạn để lừa người mua. Có khi đẻn đúng loại “xịn” 100%, thế nhưng nước ngâm thứ bao nhiêu thì chỉ... người bán mới biết.
Chính vì nguyên do như vậy cho nên nhiều hàng quán dọc Quốc lộ 1A đi qua Quảng Ngãi như: Phổ Thạnh, Đức Phổ; Sông Cầu, Phú Yên... rượu đẻn được bày bán la liệt, giá từ vài trăm đến vài triệu đồng một hũ, tùy theo số lượng đẻn nhiều ít và có ngâm thêm những loại khác, như: cá ngựa, ốc kèn, sao biển... hay không. Chị Hạnh, chủ quán ở Sa Huỳnh, Đức Phổ, khoe: Cách đây khoảng một tuần, sau khi săm soi và nhấm thử, một ông khách đi chiếc “Mẹc” mang biển số TP. Hồ Chí Minh đã móc ví trả 5 triệu đồng cho hủ rượu đẻn sáu con mà không thèm trả một tiếng. Thời gian gần đây do bị đánh bắt quá nhiều nên số lượng đẻn mua được rất ít. Nhiều khi cả tháng trời mới được một vài ký, cho nên không ít lần phải vào tận các tỉnh phía nam mua để chở về bán - chị Diệu, một đại lý đẻn khác bày tỏ. Đẻn khan hiếm nên không phải lúc nào có tiền cũng mua được, nhất là đẻn sống. Không ít chủ quán sử dụng các mánh khóe, thủ đoạn để lừa người mua. Có khi đẻn đúng loại “xịn” 100%, thế nhưng nước ngâm thứ bao nhiêu thì chỉ... người bán mới biết.
CÁI GIÁ PHẢI TRẢ
http://www.congan.com.vn/?mod=detnews&catid=707&id=50212 | |||||||
