1 Mệnh danh của hoa sứ: (sắc hoa của đất đảo). Tue Oct 26, 2010 3:02 pm
thanhhai
Thành Viên Tích Cực
Sắc hoa đất đảo
Bất chấp sự khắc nghiệt của đất, trời nơi biển cả, trên nhánh cây gầy khẳng khiu những cánh hoa sứ vẫn khoe sắc làm thắm hồng cả một khoảnh sân, như thể muốn thì thầm với du khách về một truyền thuyết...
Từ truyền thuyết...
Chuyện kể rằng ngày xửa ngày xưa, ở phía triền đông của Cù lao Ré (nay là huyện đảo Lý Sơn), có đôi vợ chồng trẻ sống trong ngôi nhà tranh nhỏ gần chân núi. Vào mùa đông năm đó người vợ bỗng nhiên mắc bệnh hiểm nghèo. Biết mình chẳng còn sống được bao lâu, nên đã ao ước trước khi từ giã cõi đời được sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.
Thế nhưng mùa đông vẫn chưa qua hết, mùa xuân thì chưa đến, nên người chồng chẳng biết làm gì ngoài ngày ngày đội mưa và giá lạnh, quỳ trước sân cầu khẩn thần tiên.
Tấm lòng của người chồng cuối cùng cũng động đến trời xanh, vào một đêm nọ, khi đang thiếp đi bên cạnh giường vợ, người chồng được một vị tiên mách bảo rằng: Nếu đánh thức thần mặt trời vào lúc này thì trần gian sẽ gặp hoạ lớn. Vì vậy con hãy đi tìm một cây sứ rồi cắt ngón tay, lấy máu của mình nhỏ lên, vợ con sẽ được toại nguyện.
Giật mình tỉnh giấc, người chồng vội lao ra khỏi nhà. Sau một hồi tìm kiếm trong bóng đêm mịt mùng, giữa mưa gầm, gió rú, người chồng đã tìm được một cây sứ mang về.
Nhớ lời dặn, người chồng lấy dao nhọn cứa vào tay mình. Kì diệu thay, những giọt máu trên ngón tay người chồng vừa nhỏ xuống, cây sứ khẻ rung rinh và bắt đầu nở hoa.
Khi sắc hồng ấm áp từ hoa sứ tràn ngập khắp nhà, xua tan giá lạnh của đêm đông, cũng là lúc đôi mắt của người vợ từ từ khép lại, hơi thở yếu dần rồi tắt hẳn. Và cũng nhờ giọt máu của người chồng nên hoa sứ trên đảo có màu sắc đẹp và quyến rũ hơn những nơi khác.
Đến sự thật
Thật hư của câu chuyện thế nào thì không rõ, tuy nhiên ở Lý Sơn, thì sứ là một loại hoa được trồng nhiều nhất. Không sặc sỡ, hay quá nhợt nhạt, màu của những cánh sứ trên đảo "thắm hồng như đôi má của người thiếu nữ xứ tuyết bất ngờ nhận được lời tỏ tình của một chàng trai".
Sứ Lý Sơn, loài hoa được nhiều người chơi ưa chuộng.
Nếu ai đó có dịp đến Lý Sơn vào mùa hè đều không khỏi nao lòng trước sắc hồng của hoa sứ. Góc vườn, dưới hiên, trước sân nhà... sứ hiện diện khắp nơi, mang lại cho người đến cảm giác: Đất trời trên đảo ngập chìm trong màu hoa sứ.
Trong đất liền để trồng được một cây hoa sứ "nên dáng nên hình" thì phải mất 3-5 năm, thế nhưng với người dân Lý Sơn thì chỉ cần 1 năm là đủ.
Tạo hoá ban tặng cho đảo Lý Sơn loại cát pha vôi để tạo nên sản phẩm hành, tỏi Lý Sơn nức tiếng khắp trong Nam, ngoài Bắc; đồng thời cũng nhờ được trồng từ loại cát này mà sứ Lý Sơn đẹp hơn.
Người dân đảo lấy cát về rồi trộn chung với một phần đất để trồng hoa sứ. Nếu không có loại cát biển này thì hoa sứ Lý Sơn cũng chẳng có gì đặc biệt so với nơi khác, nhiều người chơi sứ ở Quảng Ngãi khẳng định.
Vì thế mới có chuyện sau một thời gian "rước" vào đất liền, sứ trở nên buồn tẻ, ủ dột như cô gái nhớ quê. Vậy những người chơi, yêu hoa sứ đất đảo thi thoảng lại điện ra người quen ở Lý Sơn "nhờ gởi theo tàu vào cho anh, chị một ít cát để dưỡng hoa".
Cụ Nguyễn Văn Hân, giọng đầy tự hào: Chỉ cần cắm cành sứ xuống mặt cát, bón chút phân xanh là cây sứ phát triển vùn vụt.
Hằng năm thay cát, định kỳ cắt cành để nuôi củ sứ lớn hơn. Trên đảo từng có những chậu hoa sứ lâu năm, đường kính của gốc sứ rộng gần 1,5 mét.
Nhiều nông dân trên đảo "bật mí" bí quyết của nghề trồng hoa sứ. Theo đó mùng 10 tháng 8 (âm lịch) là cắt cành. Nếu trời lạnh thì cắt cành vào cuối tháng 7. Đúng dịp Tết sẽ có hoa nở rộ.
Chơi hoa sứ thì phải vừa chơi cành, vừa chơi củ. Nếu củ đã phát triển to thì nhổ lên và đem treo ngược lên hiên nhà khoảng một đến hai tuần lễ. Lúc đó, củ sứ mềm như bún, người chơi có thể chỉnh sửa tùy ý.
"Thời vàng" của hoa sứ Lý Sơn bắt đầu vào khoảng năm 1997, khi dân trồng hoa trong đất liền ra đảo để chiêm ngưỡng và mua hoa sứ chở vào đất liền. Những chậu hoa sứ "độc" nhất được dân đảo mang ra trình làng và treo giá vài chục triệu đồng.
Thấy hoa sứ có giá mà lại dễ trồng, nhiều gia đình trên đảo đã trồng hoa sứ để bán. Vì thế nhiều người dân nơi đây đã mệnh danh cho sứ là "Sắc hoa của đất đảo".
Theo Công Xuân
http://baoquangngai.com.vn/channel/2028/201005/Sac-hoa-dat-dao-1940561/
Bất chấp sự khắc nghiệt của đất, trời nơi biển cả, trên nhánh cây gầy khẳng khiu những cánh hoa sứ vẫn khoe sắc làm thắm hồng cả một khoảnh sân, như thể muốn thì thầm với du khách về một truyền thuyết...
Từ truyền thuyết...
Chuyện kể rằng ngày xửa ngày xưa, ở phía triền đông của Cù lao Ré (nay là huyện đảo Lý Sơn), có đôi vợ chồng trẻ sống trong ngôi nhà tranh nhỏ gần chân núi. Vào mùa đông năm đó người vợ bỗng nhiên mắc bệnh hiểm nghèo. Biết mình chẳng còn sống được bao lâu, nên đã ao ước trước khi từ giã cõi đời được sưởi ấm dưới ánh nắng mặt trời.
Thế nhưng mùa đông vẫn chưa qua hết, mùa xuân thì chưa đến, nên người chồng chẳng biết làm gì ngoài ngày ngày đội mưa và giá lạnh, quỳ trước sân cầu khẩn thần tiên.
Tấm lòng của người chồng cuối cùng cũng động đến trời xanh, vào một đêm nọ, khi đang thiếp đi bên cạnh giường vợ, người chồng được một vị tiên mách bảo rằng: Nếu đánh thức thần mặt trời vào lúc này thì trần gian sẽ gặp hoạ lớn. Vì vậy con hãy đi tìm một cây sứ rồi cắt ngón tay, lấy máu của mình nhỏ lên, vợ con sẽ được toại nguyện.
Giật mình tỉnh giấc, người chồng vội lao ra khỏi nhà. Sau một hồi tìm kiếm trong bóng đêm mịt mùng, giữa mưa gầm, gió rú, người chồng đã tìm được một cây sứ mang về.
Nhớ lời dặn, người chồng lấy dao nhọn cứa vào tay mình. Kì diệu thay, những giọt máu trên ngón tay người chồng vừa nhỏ xuống, cây sứ khẻ rung rinh và bắt đầu nở hoa.
Khi sắc hồng ấm áp từ hoa sứ tràn ngập khắp nhà, xua tan giá lạnh của đêm đông, cũng là lúc đôi mắt của người vợ từ từ khép lại, hơi thở yếu dần rồi tắt hẳn. Và cũng nhờ giọt máu của người chồng nên hoa sứ trên đảo có màu sắc đẹp và quyến rũ hơn những nơi khác.
Đến sự thật
Thật hư của câu chuyện thế nào thì không rõ, tuy nhiên ở Lý Sơn, thì sứ là một loại hoa được trồng nhiều nhất. Không sặc sỡ, hay quá nhợt nhạt, màu của những cánh sứ trên đảo "thắm hồng như đôi má của người thiếu nữ xứ tuyết bất ngờ nhận được lời tỏ tình của một chàng trai".
Sứ Lý Sơn, loài hoa được nhiều người chơi ưa chuộng.
Nếu ai đó có dịp đến Lý Sơn vào mùa hè đều không khỏi nao lòng trước sắc hồng của hoa sứ. Góc vườn, dưới hiên, trước sân nhà... sứ hiện diện khắp nơi, mang lại cho người đến cảm giác: Đất trời trên đảo ngập chìm trong màu hoa sứ.
Trong đất liền để trồng được một cây hoa sứ "nên dáng nên hình" thì phải mất 3-5 năm, thế nhưng với người dân Lý Sơn thì chỉ cần 1 năm là đủ.
Tạo hoá ban tặng cho đảo Lý Sơn loại cát pha vôi để tạo nên sản phẩm hành, tỏi Lý Sơn nức tiếng khắp trong Nam, ngoài Bắc; đồng thời cũng nhờ được trồng từ loại cát này mà sứ Lý Sơn đẹp hơn.
Người dân đảo lấy cát về rồi trộn chung với một phần đất để trồng hoa sứ. Nếu không có loại cát biển này thì hoa sứ Lý Sơn cũng chẳng có gì đặc biệt so với nơi khác, nhiều người chơi sứ ở Quảng Ngãi khẳng định.
Vì thế mới có chuyện sau một thời gian "rước" vào đất liền, sứ trở nên buồn tẻ, ủ dột như cô gái nhớ quê. Vậy những người chơi, yêu hoa sứ đất đảo thi thoảng lại điện ra người quen ở Lý Sơn "nhờ gởi theo tàu vào cho anh, chị một ít cát để dưỡng hoa".
Cụ Nguyễn Văn Hân, giọng đầy tự hào: Chỉ cần cắm cành sứ xuống mặt cát, bón chút phân xanh là cây sứ phát triển vùn vụt.
Hằng năm thay cát, định kỳ cắt cành để nuôi củ sứ lớn hơn. Trên đảo từng có những chậu hoa sứ lâu năm, đường kính của gốc sứ rộng gần 1,5 mét.
Nhiều nông dân trên đảo "bật mí" bí quyết của nghề trồng hoa sứ. Theo đó mùng 10 tháng 8 (âm lịch) là cắt cành. Nếu trời lạnh thì cắt cành vào cuối tháng 7. Đúng dịp Tết sẽ có hoa nở rộ.
Chơi hoa sứ thì phải vừa chơi cành, vừa chơi củ. Nếu củ đã phát triển to thì nhổ lên và đem treo ngược lên hiên nhà khoảng một đến hai tuần lễ. Lúc đó, củ sứ mềm như bún, người chơi có thể chỉnh sửa tùy ý.
"Thời vàng" của hoa sứ Lý Sơn bắt đầu vào khoảng năm 1997, khi dân trồng hoa trong đất liền ra đảo để chiêm ngưỡng và mua hoa sứ chở vào đất liền. Những chậu hoa sứ "độc" nhất được dân đảo mang ra trình làng và treo giá vài chục triệu đồng.
Thấy hoa sứ có giá mà lại dễ trồng, nhiều gia đình trên đảo đã trồng hoa sứ để bán. Vì thế nhiều người dân nơi đây đã mệnh danh cho sứ là "Sắc hoa của đất đảo".
Theo Công Xuân
http://baoquangngai.com.vn/channel/2028/201005/Sac-hoa-dat-dao-1940561/