Áp lực “đỗ đạt”
Nhiều thí sinh căng thẳng do áp lực học hành cộng với thời tiết nắng nóng hoặc chế độ ăn, ngủ không đảm bảo, các em ăn nhanh, ăn ít, ăn tạm bợm ngủ ít gây rối loạn giấc ngủ. Thực tế đã rất nhiều thí sinh bị ngất, tụt huyết áp và phải bỏ thi.
Cùng tâm trạng lo lắng thí sinh đổ bệnh vào mùa thi như mọi năm, chị T cán bộ y tế trường ĐH Công Đoàn cho biết, mỗi đợt thi đại học, tại các cơ sở thi của trường, ngày nào cũng có thí sinh bị ngất, tụt huyết áp, sốt, tiêu chảy…mặc dù đã được cán bộ y tế thường xuyên túc trực, hỗ trợ thuốc men nhưng cũng không ít trường hợp vẫn phải bỏ thi.

Chị H, cán bộ y tế của ĐH Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp cho hay, tình trạng thí sinh dự thi bị đổ bệnh trong lúc đang thi khá nhiều, có cháu bị ngộ độc thực phẩm, có cháu bị cảm … . Tại ĐH Kinh tế Kỹ thuật Công nghiệp mỗi năm có vài ba trường hợp không thể tham gia thi được.
Theo BS Nguyễn Đình Phúc, Chủ nhiệm Bộ môn Tâm thần kinh , BV 354, những trường hợp bỏ thi là do các em phải chịu áp lực “đỗ đạt” từ phía gia đình hoặc bản thân các em gây áp lực cho mình. Thêm vào đó là tình trạng học quá tải, khối lượng kiến thức lớn, mật độ thi dày đặc cũng khiến các em căng thẳng, mệt mỏi, kiệt sức và cho đến ngày thi các em không có đủ sức khỏe buộc phải bỏ thi hoặc cố thi thì kết quả thi tuyển cũng rất tệ.
Chế độ ăn, ngủ
Theo TS.BS Cao Thị Hậu, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, các cháu học hành căng thẳng, cộng với thời tiết nóng bức nếu phụ huynh không lưu ý đến chế độ ăn, ngủ các cháu sẽ đổ bệnh.
Sĩ tử nên ăn đủ bữa: 3 bữa chính và 2 bữa phụ. Tuyệt đối không để các cháu bỏ bữa ăn sáng, vì bữa sáng cung cấp nặng lượng cho hoạt động cả ngày của các cháu. Trong mỗi bữa ăn kể cả bữa sáng, phụ huynh cũng cần lưu ý đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm (chất đạm, chất bột, chất béo và rau xanh, hoa quả chín.). Các bữa ăn chính ngoài cơm, thịt, cá, trứng phụ huynh chú ý cho con ăn thêm rau xanh, hoa quả, sữa chua.

Đảm bảo dinh dưỡng cho con đủ 4 nhóm thực phẩm gồm: chất đạm, chất bột, chất béo và rau xanh, hoa quả.
Chẳng hạn: Sáng ăn bánh mỳ với trứng, thêm 1 cốc sữa và 1 qủa quýt hay chuối, hoặc 1 bát phở, mỳ nhưng đừng quên ăn thêm hoa quả chín kèm 1 cốc sữa.
Chú ý cho con uống đủ nước 1,5- 2 lít/ ngày (nước đun sôi để nguội uống thêm nước hoa quả như cam, chanh, chanh leo, dưa hấu…). Hạn chế uống nước ngọt có ga. Nên ăn thêm các bữa phụ, nhất là bữa phụ tối nếu các em thức khuya.
BS Dương Đình Phúc (BV 354) cho biết thêm, các em nên dành ít nhất 6 tiếng/ngày để ngủ và giấc ngủ phải sâu. Không nên dùng thuốc bổ thần kinh, tăng cường trí nhớ bởi chỉ có một vài loại có tác dụng hỗ trợ học sinh trong thời gian ôn thi căng thẳng nhưng hiệu quả rất nhỏ. Những học sinh có các tổn thương về gan, thận như viêm cầu thận mãn tính, viêm gan, viêm thận… tuyệt đối không dùng thuốc bổ thần kinh, tăng cường trí nhớ.
Mùa hè do nhiệt độ, độ ẩm cao là điều kiện cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển vì vậy cần chú ý đảm bảo vệ sinh ăn uống, vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh ăn thức ăn đường phố, thức ăn chế biến sẵn. Hạn chế tối đa những yếu tố gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.
Để cho tinh thần thoải mái, tăng cường thể lực các em nên sắp xếp thời gian biểu khoa học, cân bằng thời gian nghỉ ngơi và vui chơi, tham gia các hoạt động thể lực như đi bộ, bơi lội, các môn thể thao mà các em yêu thích.
TS.BS Cao Thị Hậu (Chuyên gia Dinh dưỡng)